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そば打ち動画アップ!!


たまには
そば屋らしい動画でも。








メインストリートに面した打ち場ということで
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そば打ちをしているとやはり道行く方が足を止めて見て行かれます。
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見られながら打つ
というのは慣れないとやりにくいですが・・・


作る工程を見せる、見れる
というのは安心にもつながるし

観光地でのパフォーマンスは観光客の楽しみの一つでもあるかと。



そば切りも慣れればこれくらい早く切れますよ!






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